En la primera entrevista de la temporada tuvimos el privilegio de conversar con Segundo Paz, fundador de la sanguchería más emblemática del país, el famoso Sanguchón Campesino. Segundo nos cuenta que él estudió soldadura y nunca imaginó tener una sanguchería, acompáñanos para conocer cómo nace el nombre de esta famosa sanguchería, qué obstáculos tuvieron que enfrentar y cómo han logrado mantener su éxito por más de 30 años en el mercado.
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EmprendeBroders es un podcast semanal donde compartimos nuestras experiencias y aprendizajes como emprendedores en LATAM, **sin guiones y con la naturalidad y simpleza que caracteriza una conversación “entre broders”. Este programa está liderado por Diego Poblete, fundador de @Inversión Simple: https://bit.ly/inversionsimple, y Daniel Bonifaz, ( @Daniel Bonifaz – Hablemos de negocios 🚀 ) co-fundador de Kambista y creador de contenido de negocios. 🎧
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0:00 Intro
1:31 Probando La Torta Campesina
8:00 La historia emprendedora de Segundo
11:42 La competencia desleal que tuvieron que enfrentar
15:01 En la madrugada vendían el triple que en el día
21:58 Cómo nace el nombre “Sanguchón Campesino”
23:52 Cómo introdujeron los tacos y enchiladas a su carta
29:09 Cómo pasaron de 10 productos a más de 600
33:07 La expansión de Sanguchón Campesino
41:22 Creó su propio batidora para el negocio
46:50 A que le atribuye el éxito de Sanguchón Campesino
51:57 El nuevo modelo de negocios para eventos
56:30 Reflexiones finales
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