Gonzalo Otálora, entrevista a líderes de toda América, que nos cuentan sus peores errores y lecciones. En este capítulo, Julián Mizrahi fundador de Enchulame y […]
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Cómo manejar una cadena de restaurantes – Mentores Emprendedores #48
El rubro gastronómico en Perú es uno de los más explotados por varias razones, pero, así como hay muchos puntos a favor, también hay una […]